0
Лет успешного опыта
0
Количество точек
0
Город

Стать лидером рынка вместе с нами

Экономические показатели торговых точек

Москва (Россия)

Открыта с 2015 года
Выручка 6 933 739,02 ₽/мес

Минск (Беларусь)

Открыта с 2019 года
Выручка  2 237 317,74 ₽/мес

Петропавловск (Казахстан)

Открыта с 2019 года
Выручка 1 941 000,56 ₽/мес

Наши торговые точки на карте мира
Мы активно готовы к развитию и находимся в непрерывных поисках подходящих площадей и торговых центров. Также мы готовы к открытому диалогу с заинтересованными потенциальными партнерами.
Зона присутствия
Приоритетные страны для открытия
Приоритетные города для открытия

Россия

Самара

Тольятти

Сызрань

Саратов

Белгород

Тверь

Брянск

Орёл

Сочи

Барнаул

Якутск

Владикавказ

Махачкала

Грозный

Астрахань

Армавир

Майкоп

Новороссийск

Анапа

Минеральные воды

Кисловодск

Черкесск

Нальчик

Казахстан

Алма-Ата

Нур-Султан

Шымкент

Караганда

Актобе

Тараз

Усть-Каменогорск

Семей

Уральск

Костанай

Атырау

Кызылорда

Актау

Украина

Киев

Харьков

Одесса

Днепр

Запорожье

Львов

Кривой Рог

Николаев

Винница

Херсон

Полтава

Чернигов

Черкассы

Хмельницкий

Черновцы

Житомир

Сумы

Ровно

Ивано-Франковск

Тернополь

Кременчуг

Луцк

Белая Церковь

Мелитополь

Ужгород

Никополь

Бердянск

Бровары

Польша

Варшава

Краков

Лодзь

Вроцлав

Познань

Гданьск

Щецин

Быдгощ

Люблин

Катовице

Чехия

Прага

Брно

Острава

Пльзень

Либерец

Австрия

Вена

Грац

Линц

Зальцбург

Инсбрук

Финляндия

Хельсинки

Эспоо

Тампере

Вантаа

Оулу

Турку

Грузия

Тбилиси

Батуми

Кутаиси

Рустави

Румыния

Бухарест

Клуж-Напока

Крайова

Тимишоара

Литва

Вильнюс

Каунас

Клайпеда

Шяуляй

Словакия

Братислава

Кошице

Прешов

Жилина

Болгария

София

Пловдив

Варна

Молдова

Кишинёв

Бельцы

Тирасполь

Швеция

Стокгольм

Гётеборг

Мальмё

Армения

Ереван

Гюмри

Узбекистан

Ташкент

Самарканд

Киргизия

Бишкек

Ош

Азербайджан

Баку

Гянджа

Венгрия

Будапешт

Дебрецен

Таджикистан

Душанбе

Худжанд

Латвия

Рига

Эстония

Таллин

Китай

Беларусь

За 9 лет динамичного, но вдумчивого развития мы открыли более 400 торговых точек. И сегодня находимся в активном поиске надежных партнеров для развития в странах СНГ и Восточной Европы. У нас нет цели продать франшизу на один день и миллиону людей, мы хотим создать сообщество успешных предпринимателей и готовы предоставлять эксклюзивное развитие на город.
Мы интересны клиенту, потому что:
  • Готовим из отборных и проверенных продуктов.
  • Создаём яркую витрину.
  • Регулярно проводим акции и скидки.
Наш продукт всегда готов! Мы успешно адаптируем меню японской кухни под потребности национального рынка и привычки потребителя. Также с легкостью подстроим все бизнес-процессы кухни под местные санитарные нормы.

Качество продукта

Мы одни из первопроходцев на рынке магазинов японской кухни формата take-away в мире, где можно купить роллы поштучно. Этот уникальный формат был разработан для тех случаев, когда хочется вкусно пообедать или поужинать, а на поход в ресторан нет времени или денег.

Наш гость может попробовать хоть всё меню, взяв всего лишь по одному «колёсику» от каждого ролла, а готовые скомплектованные наборы в витрине отлично подходят тем, кто торопится и точно знает, чего хочет. А наработанные годами отношения с поставщиками позволяют нам получать большие объемы продуктов по сниженной цене, что никак не влияет на качество роллов, но делает их значительно дешевле для нашего клиента. Вся продукция сертифицирована и торговые точки на постоянной основе готовы к плановым и внеплановым проверкам любых вышестоящих органов. Нас не пугают проверки: налаженные бизнес-процессы готовки и соответствие нашей продукции международной системе HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) даёт нам полную уверенность и защищенность. Опыт и умение проектирования торговых точек и расстановки оборудования позволяет хранить все продукты, согласно правилам санитарных норм и обходиться без дополнительных складов. Поставки продуктов осуществляются непосредственно на торговую точку, где внимательно маркируются и фасуются поварами. Работа на постоянно свежих и качественных продуктах придаёт нашим роллам «ресторанный» вкус и вид, оставляя за гостем право выбрать в витрине именно те роллы, которые ему нравятся, не заставляя его переплачивать за полную порцию, обслуживание официантов и долгое ожидание.

Мы точно знаем как заработать на продаже роллов.
Научим и тебя!

Форматы торговых точек
Прикассовая зона
Торговое помещение, общей площадью 20 - 40 кв.м., совмещенное с кухней, расположенное в прикассовой зоне продуктового Супермаркета или Гипермаркета. Помещение должно быть расположено напротив наиболее активных (работающих постоянно) кассовых узлов, стоящего напротив нашего магазина, продуктового маркета.
Фудкорт
Торговое помещение, общей площадью 30 – 70 кв.м., совмещенное с кухней, расположенное в общей зоне общественного питания в торговом центре (фудкорте). В данном формате предлагается максимальный асcортимент – не только роллы, но и супы, wok-лапша.
Входная группа
Торговое помещение, общей площадью 20 - 70 кв.м., совмещенное с кухней, расположенное на основной входной галерее торгового центра. Помещение должно иметь хорошую просматриваемость витринной группы для входящего и выходящего потока посетителей ТЦ.
Наши преимущества

Наши компетенции - ваш успех

Sushi-Market - опытный игрок рынка общественного питания. Наши компетенции - это инструменты, которые помогают нашим партнерам зарабатывать и выбирать правильный вектор развития.

Количество

Мы продаём роллы поштучно, что является один из наших ключевых преимуществ.

Размер

Наши роллы по-настоящему большие. Одно "колёсико" ролла весит 33 гр.!

Гибкость

Наши технологи и повара умеют адаптировать меню под особенности менталитета

Поставщики

Наши поставщики - это надежные и опытные игроки международного рынка.

Гарантии

Мы работаем в рамках международной системы сертификации HACCP, что гарантирует уровень и безопасность нашей продукции.

Суши-Маркет School
К 2020 году сеть создала более 2000 рабочих мест. У нас нет рабочей «текучки» и один сотрудник работает у нас в среднем 2,5 года — достаточно высокий показатель для бренда общественного питания. Мы работаем по четким корпоративным стандартам. Каждый новый сотрудник проходит комплексное обучение. На торговых точках работают подготовленные, мотивированные специалисты, которые грамотно общаются с клиентами и соблюдают все правила бизнес-процессов. Мы готовы поделиться нашей системой мотивации труда, которая оптимально формирует фонд заработной платы. Ваш бизнес будет выгодным, а персонал материально замотивированным.
Для обучения персонала мы построили современно обрудованный учебный класс и кухню. Наши шеф-повара непрерывно обучаются сами и обучают персонал наших партнеров-франчайзи. Мы всегда готовы принять делегацию персонала, чтобы обучить новым технологиям или вовсе провести обучение с нуля. Наши профессионалы поделяться всеми секретами и спецификой приготовления блюд японской кухни. Современное оборудование позволяет нам активно работать и на доставку. Так мы всегда можем тестировать наши наработки на реальных клиентах. Опыт работы с доставкой японской кухни у нас более 5 лет. Мы точно знаем, как настроить бизнес-процессы так, чтобы все блюда приезжали к гостю вовремя и свежеприготовленными!
Для создания внутрикорпоративной атмосферы и автоматизации управления линейными сотрудниками в Суши-Маркет внедрено мобильное приложение, в котором стабильно проводятся онлайн-обучения, вебинары и тестирование персонала. Помимо мероприятий онлайн, мы уделяем большое внимание и человеческому общению, а потому открыто и позитивно относимся к участию нашего бренда в сближающих мероприятиях.

Стань частью клуба успешных бизнесменов!

Как стать партнером
1
Оставить заявку на сайте
2
Обсудить с представителем Компании финансовый план и условия сотрудничества
3
Посещение торговых точек, более детальное знакомство с бизнес-процессами
4
Подписание договора и оплата паушального взноса
5
Начало запуска торговой точки совместно с специалистами Компании
Переговоры по началу сотрудничества (от заявки до подписания договора) в среднем занимают 1 месяц
Запуск торговой точки в среднем занимает 1 - 2 месяца

Мобильное приложение

Приложение которое позволяет заказывать суши не
выходя из дома

Наши партнеры

Дмитрий Ковалев

Франчази с 2015г.

Мне было 20 лет, когда я решился на этот важный для себя шаг - стать предпринимателем. Сейчас мне 26 лет и я чувствую себя полноценным бизнесменом. Без "Суши-Маркет" я, возможно, бы и сам попробовал открыть свой бизнес, но сколько бы я тогда совершил ошибок? А, может быть, и вовсе потерял вложения. В "Суши-Маркет" я окружен уверенными партнерами и наставниками.

Георгий Кетов

Франчази с 2013г.

Я человек инициативный. Постоянно нуждаюсь в движении и развитии. Очень рад что когда то выбрал для себя "Суши-Маркет", ведь это именно тот бизнес, где нет предела развитию. На сегодня у меня уже почти 80 торговых точек и мне по прежнему есть куда расти.

Максим Меркулев

Франчази с 2018г.

Из наемного работника в предприниматели? Легко! А вот легко ли вести бизнес? Нелегко. Я полагаю, все понимают, что предпринимательство требует особых усилий и времени. Но гораздо проще вести бизнес, если за твоими плечами стоят опытные и надежные люди, которые помогут и подскажут в любой ситуации. "Суши-Маркет" - это почти семья. А не просто бизнес.

Андрей Колмогоров

Основатель сети Суши-Маркет

«Когда я понял, что развить большую сеть получится лишь с помощью франчайзинга, то первое, что я решил, что это точно не будет привычное понимание франчайзинга. Это будет сильная партнерская сеть, настоящая семья. Нам важен каждый партнер и все партнеры для нас равнозначны. Наша цель - накормить людей и дать нашим франчайзи заработать денег. Наша главная ценность - люди: партнеры, клиенты, сотрудники»

Мы точно знаем как заработать на продаже роллов.
Научим и тебя!

Условия сотрудничества
Инвестиции в открытие одной торговой точки
от 1 500 000 до 3 000 000 рублей
Составят от 1 500 000 до 3 000 000 рублей (в зависимости от формата торговой точки).
Специалисты Компании окажут содействие в выборе оптимального формата торговой точки и подборе лучшей локации для максимально эффективного открытия проекта.
Паушальный взнос
350 000 рублей
350 000 рублей Специалисты Компании окажут максимальное содействие в:
  • Консультации на старте по экономическому потенциалу обсуждаемой территории развития и необходимым (реальным!) инвестициям в проект;
  • Консультации (в том числе выезд на объект) по выбору оптимальных форматов торговой точки для Вашего города (выбранной территории) и выбору оптимальной локации;
  • Переговорах с интересующими арендодателями в Вашем городе для открытия торговой точки (территории);
  • Разработке и согласовании дизайн-проекта торговой точки, переговорах с поставщиками оборудования, сырья и полную поддержку для качественного запуска проекта;
  • При необходимости мы готовы предоставить для первого открытия Вашего проекта своего подрядчика, имеющего большой опыт открытия наших проектов в разных регионах;
  • Предоставлении на начальном этапе работы торговой точки "Команды запуска", которая обеспечит качественный старт работы проекта и проведёт обучение для персонала торговой точки, который будет работать дальше.
Роялти
5% от выручки
С каждым Партнером со стороны Центрального офиса нашей компании выстраивается комплексная работа, направленная на адаптацию, обучение и поддержку работы торговых точек. Профессиональная поддержка Отдела персонала (персональный бизнес-тренер), работа с поставщиками сырья (менеджер, консультирующий по заказу продукции), аналитическая служба и система контроля работы персонала – всё это позволяет максимально в сжатые сроки организовать качественную работу каждой новой торговой точки наших франчайзи и поддерживать её работу на высоком уровне.
Сроки окупаемости
от 10 до 15 месяцев
Благодаря консультациям опытных специалистов Компании по выбору оптимального формата торговой точки и участии в подборе локации, а так же профессиональной поддержке специалистов Компании в работе уже открытых торговых точек, наши партнеры-франчайзи выходят на возврат вложенных инвестиций в открытие проекта уже в первый год его работы. Это позволяет им активно развиваться с нами. Каждый партнер компании в среднем открывает в год от 6 до 10 новых торговых точек в год на своей подконтрольной территории
Контакты
Презентация "История завоевания мира" от Суши Маркет
Альберт Хамзин
Директор по Франчайзингу
Финансовый план Суши-Маркет